餐旅系海青班
海外青年技術訓練班（以下簡稱海青班）係由僑委會於民國52（1963）年創辦，40餘年來有18所學校陸續開班，培育了11,547名學生，分別來自馬來西亞等世界各地37個國家地區。目前本系開辦了餐旅微型創業科(34期)、餐飲烘焙科(35-37期)。
中華大學海青班（宣傳片）
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餐旅系進修學士班
常常聽到許多對餐飲、旅館、烘焙有興趣的人，想利用夜間與假曰進修學習餐旅相關專業知識與技能，這些人的心聲，中華大學餐旅系聽到了，因此104學年度起，中華大學餐旅系的進修部成立了。
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