2018 國際暨兩岸美食競賽

為促進國際及兩岸間之廚藝、烘焙技術交流，提升國內學生之廚藝、烘焙技能，特辦理此競賽。此次競賽以茶葉為主題，將茶的元素融入廚藝及烘焙產品中，創造出更多富有創意的產品，也使相關產品更具健康價值。

2018 國際暨兩岸美食競賽於2018年11月19日在元培醫事科技大學舉行，中華大學餐旅管理學系，由王子杰老師帶領多位學生報名參加比賽，同學們利用晚上努力練習，共獲得2銀4銅的成績。