104級 餐旅創意專題  成績公告

104級學生餐旅創意專題報告於12/17日舉辦完畢，經老師們決議，以下四組將代表本系參加觀光學院專題競賽，競賽時間為108年1月14日，競賽須知將另行通知。

1. 創意地瓜球 

2. 實作與研究鵪鶉的益處及料理方式

3. 烏魚子三重奏

4. Instagram網頁專業性與其影響力分析_以餐廳為例

以上依專題發表順序排序。