中華大學觀光學院餐旅系曾愛華老師帶領學生團隊，參加中油CUP&GO來速咖啡創意競賽，競賽期程從2021年5月1日開始，為期3個月。雖然遇到疫情，大家仍努力不懈，攜手新竹光明站校友站長們，一起衝出第一名的佳績，也榮獲十萬元的獎金。